満点青空レストラン

【青空レストラン】青空宅配便第2弾!お取り寄せ食材「濃厚生ハム・ルバーブジャム・白エビ・空港はちみつ」

こんにちは!管理人のクラゲです。

2020年6月20放送の青空レストランは、
青空宅配便第2回!

ゲストにIKKOさんが登場し、宮川さんの元に届いた旬の食材をまとめました。

1年熟成した濃厚生ハム「はもんみなかみ」

「ぐんま麦豚」の後ろ脚を丸ごと一本使い、みなかみ町の風土、気候を生かした製造方法で、一本一本丁寧に仕上げた12ヶ月熟成の本格生ハム。

程よい塩気と「ぐんま麦豚」の旨味と強い熟成香を感じられる絶品です。

1年熟成させた濃厚生ハム「はもんみなかみ」のお取り寄せ情報は、
【青空レストラン】青空宅配便・1年熟成生ハム「はもんみなかみ」お取り寄せ情報」をご覧ください。

【青空レストラン】青空宅配便・1年熟成濃厚生ハム「はもんみなかみ」お取り寄せ・レシピ情報こんにちは!管理人のクラゲです。 2020年6月20日(土)の青空レストランは、 青空宅配便第2弾! 過去に紹介した厳選食...

予約1年待ちの「雪サラミ」

熟成庫に8週間つるして仕上げる「谷川の雪」は、
雪化粧の谷川岳を思わせる白肌に断面のボルドー色が美しい生サラミ。

群馬県差の豚肉に、群馬県の地酒「谷川岳」を振り入れ、
香りのアクセントにグリーンペッパーを散らすなど、
イタリア発祥の白カビサラミを、国産素材にこだわり作り上げられています。

一年熟成濃厚生ハム「はもんみなかみ」を手掛ける育風堂さんが作る生サラミ。

それが、予約1年待ちの白カビサラミ「雪サラミ」です。

噛めば噛むほど凝縮した旨味と芳醇な香りがあふれ出す、
ワインのお供にぴったりの逸品です。

希少な赤いルバーブを使った「ルバーブジャム」

かぼちゃん農園で作られる希少な赤いルバーブを使用した「ルバーブジャム」

青リンゴのような爽やかな酸味と甘味の中に、
食物繊維とアントシアニンがたっぷりと詰まっており、
美味しいうえにヘルシーです。

かぼちゃん農園のルバーブジャムのお取り寄せ情報は
【青空レストラン】青空宅配便・赤い「ルバーブジャム」お取り寄せ情報」をご覧ください

【青空レストラン】青空宅配便・かぼちゃん農園の「ルバーブジャム」お取り寄せ・レシピ情報こんにちは!管理人のクラゲです。 2020年6月20日(土)の青空レストランは、 青空宅配便第2弾! 過去に紹介した厳選食...

富山湾の宝石「白えび」

淡い桜色の見た目と濃厚で上品な甘みを持つ富山湾の宝石とも称される「白えび」

かき揚げや唐揚げ、お吸い物はもちろん、生でも食べることができるほど鮮度抜群

白えびのお取り寄せやレシピ情報は
【青空レストラン】青空宅配便「白えび」お取り寄せ・レシピ情報」をご覧下さい。

【青空レストラン】青空宅配便・富山湾の宝石「白えび」お取り寄せ・レシピ情報こんにちは!管理人のクラゲです。 2020年6月20日(土)の青空レストランは、 青空宅配便第2弾! 過去に紹介した厳選食...

日本一の「空港はちみつ」

萩・石見空港の敷地内に設置された養蜂場で作られる「空港はちみつ」

島根県の豊かな自然で生まれる花々から集められた蜜は、
季節ごとに違った味と香りを楽しめる非加熱の生はちみつです。

空港はちみつのお取り寄せやレシピ情報は、
【青空レストラン】青空宅配便・日本一の「空港はちみつ」お取り寄せ・レシピ情報」をご覧下さい。

【青空レストラン】青空宅配便・日本一の「空港はちみつ」お取り寄せ・レシピ情報こんにちは!管理人のクラゲです。 2020年6月20日(土)の青空レストランは、 青空宅配便第2弾! 過去に紹介した厳選食...

まとめ:【青空レストラン】青空宅配便第2弾!お取り寄せ食材「濃厚生ハム・ルバーブジャム・白エビ」

ご覧いただきありがとうございました。
追加で情報がわかり次第追記していきます。