こんいちは”！管理人のクラゲです。
2021年3月22日、日清食品株式会社から新製品発売のお知らせがありました。
それが、美味しさそのままに、糖質を半減させた
国内初のたんぱく質強化カップ麺「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」です。
「ノーマルのカップヌードル」と「シーフードヌードル」
の2製品が今回pro製品として登場するので
ダイエットなどで糖質を抑えたい方にはうれしい限りです。
ですが、
- 味
- 料金
- カロリー
など製品としての違いがやっぱり気になりますよね。
そこで本記事では
「通常版カップヌードル」と「pro版カップヌードル」の違い
について詳しく見ていきたいと思います。
※記事内で出てくる製品情報は日清食品株式会社公式サイトの情報をもとにしています。
通常版カップヌードルとPRO版カップヌードルの違い
早速、通常版のカップヌードルとPRO版のカップのヌードルを比較していきしょう。
比較する項目は以下の通りです。
- カロリーや製品情報
- 原材料やアレルゲン情報
- 商品パッケージや中身の見た目
- 価格
- 味・おいしさ
カロリーや製品情報
通常版カップヌードルとPRO版カップヌードルの製品情報は以下の通り。
| 製品情報 | PRO版カップヌードル | 通常版カップヌードル |
|---|---|---|
| 内容量 (麺量) | 74g (60g) | 78g (65g) |
| 熱量 | 274kcal めん・かやく: 236kcal スープ: 38kcal | 351kcal めん・かやく: 327kcal スープ: 24kcal |
| たんぱく質 | 15.2g | 10.5g |
| 脂質 | 16.8g | 14.6g |
| 炭水化物 | 35.4g | 44.5g |
| 糖質 | 15.3g | 情報なし |
| 食物繊維 | 20.1g | 情報なし |
| 食塩相当量 | 4.8g めん・かやく: 2.1g スープ: 2.7g | 4.9g めん・かやく: 2.4g スープ: 2.5g |
| ビタミンB1 | 0.22mg | 0.19mg |
| ビタミンB2 | 0.40mg | 0.32mg |
| カルシウム | 105mg | 105mg |
通常版に比べ糖質を半減させたPRO版は、
タンパク質と脂質を上げ、食物繊維を追加することで
カロリー・炭水化物・塩分は通常版よりも少なくなっています。
ただ、表を見てもらうとわかりますが、
麺とかやくのカロリーは減っている一方
スープのカロリーは24kcal→38kcalと増えているので
その点は注意がいるかもしれませんね。
原材料やアレルゲン情報
通常版カップヌードルとPRO版カップヌードルの原材料やアレルゲン情報は以下の通り
油揚げめん：（小麦粉（国内製造）、植物油脂、植物性たん白、食塩、サイリウム種皮粉末、チキンエキス、しょうゆ、ポークエキス、香辛料、ポーク調味料、チキン調味料、たん白加水分解物、卵粉）
スープ：（コラーゲンペプチド、豚脂、粉末しょうゆ、食塩、糖類、香辛料、たん白加水分解物、香味調味料、ポーク調味料、メンマパウダー）
かやく：（味付豚ミンチ、味付卵、味付えび、ねぎ、味付豚肉）
そのほか：加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、かんすい、炭酸Ｃａ、カラメル色素、環状オリゴ糖、ｐＨ調整剤、乳化剤、焼成Ｃａ、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、チャ抽出物、ビタミンＢ２、シリコーン、くん液、ビタミンＢ１、酸味料、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
※青文字は通常版に含まれていない材料
油揚げめん：（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、チキンエキス、ポークエキス、しょうゆ、ポーク調味料、たん白加水分解物、香辛料）
スープ：（糖類、粉末しょうゆ、食塩、香辛料、たん白加水分解物、香味調味料、ポーク調味料、メンマパウダー）
かやく：（味付豚ミンチ、味付卵、味付えび、味付豚肉、ねぎ）
そのほか：加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、カラメル色素、かんすい、増粘多糖類、カロチノイド色素、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、くん液、香料、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、酸味料、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
こうしてみると、通常版とPRO版で結構な違いが判りますね。
特に、水と混ぜるともちもち食感になる「サイリウム種皮粉末」や
皮膚のコラーゲン量を増やす効果もある「コラーゲンペプチド」、
ビタミンＥとの相乗効果も期待できる天然の酸化防止剤「チャ抽出物」
などが目に留まり、
カロリーや糖質を抑えながらも
美味しさをそのままにしようとする日清食品さんの企業努力が垣間見えます。
一方アレルゲン情報はというと、
| 小麦 | そば | 卵 | 乳製品 | 落花生 | えび | かに |
| 豚肉 | 鶏肉 | 牛肉 | いか | さけ | さば | いくら |
| あわび | 大豆 | やまいも | アーモンド | カシューナッツ | くるみ | ごま |
| まつたけ | リンゴ | オレンジ | バナナ | もも | キウイ | ゼラチン |
赤文字が製品に含まれるアレルゲン
青文字がPRO版で新たに追加されたアレルゲン
| 小麦 | そば | 卵 | 乳製品 | 落花生 | えび | かに |
| 豚肉 | 鶏肉 | 牛肉 | いか | さけ | さば | いくら |
| あわび | 大豆 | やまいも | アーモンド | カシューナッツ | くるみ | ごま |
| まつたけ | リンゴ | オレンジ | バナナ | もも | キウイ | ゼラチン |
赤文字が製品に含まれるアレルゲン
新たに「ゼラチン」を使用したことで
PRO版のカップヌードルにはゼラチンがアレルゲンとして追加されています。
ゼラチンでアレルギーを起こすものとしては
グミ、ベーコン、マシュマロ、ゼリーなどが知られていますが、
食物に混入しているゼラチンは胃で低アレルギー化するため、
ゼラチンアレルギー患者でも重度な症状を起こすことは稀だそうなので
そこまで気を遣う必要はないのかもしれません。
※甲殻類や小麦・乳製品にアレルギーのある方は変わらず注意が必要です。
見た目
製品パッケージの見た目は以下の通り。
見た目はほとんど変わりませんが
PRO版にはPROという文字に加え
「ハイプロテイン謎肉入り。タンパク質15g/糖質50％オフ」と記載されています。
なんとなくで買い物かごに入れたら間違えそうですが、
しっかりと商品パッケージを見て購入する分には
間違えて買ってしまう心配はないでしょう。
ちなみに中身はこんな感じ。
お湯を入れる前
見た目はほとんど変わりませんが、
PRO版の方がスープの素（粉末）が麺の上にふりかかっている印象です。
ではお湯を入れて3分後の状態を見るとこんな感じ。
こちらも特に違いは見受けられません。
次は麺の見た目を比較してみましょう。
麺も見た目の違いはわからず、
麺を混ぜるときに、PRO版の方が気持ち混ぜやすい（麺が柔らかい）かな？という印象でした。
最後にスープの見た目です。
スープだけ違いを見ると、
PRO版の方が色が薄く、通常版の方が色が濃い感じでした。
これはPRO版のスープに「豚脂」を追加されているため
油分の差によって見え方が変わっているのかもしれません。
価格
通常版カップヌードルとPRO版カップヌードルの価格の違いは以下の通り
| PRO版 | 通常版 | |
| メーカー希望小売価格 | 206円 (税別) | 193円 (税別) |
| 管理人が購入した時の価格 | 148円（税別） | 148円（税別） |
原材料が増えている分PRO版のカップヌードルの方が価格を高く設定されています。
しかし、管理人がドラッグストアで購入した時は
PRO版も通常版も同じ価格でしたので
購入する店舗によって価格は変動するものと思われます。
味・おいしさ
結論から言うと
PRO版は通常版と変わらず美味しいカップラーメン
でした。
PRO版・通常版のカップラーメンを食べ比べてみましたが味に差は感じません。
両製品ともにおいしいカップラーメンで
パッケージを見ない限り、商品の気づかないのではないかと思うほど。
ただ、PRO版の方の麺に「サイリウム種皮粉末」が含まれているせいか
少し麺がモチモチとしているというか柔らかい印象です。
硬い麺がお好みなら
お湯を入れた後の待ち時間を短くした方が美味しく感じるかもしれません。
あと、たんぱく質を1.8倍に強化した 「ハイプロテイン謎肉」については
- サイズが少し大きくなっていて食べ応えが増している
なんて意見もあるようですが、
違いは管理人にはわかりませんでした・・・
謎肉が大量に入った「謎肉際」くらい入れてくれていたら
タンパク質を強化したハイプロテイン謎肉の変化にも気づけたかもしれません。
カップヌードルPROはいつからいつまでの販売？
カップヌードルのPRO版は2021年4月5日(月)より販売が開始されました。
この製品は特に限定生産等の情報は出ておらず、
また昨今の健康意識の高まりに合わせた商品ですので
人気の低下や製造価格が高騰しない限り
「あっさりおいしいカップヌードル」などのシリーズと同じく
常設販売の製品になるのではないでしょうか
カップヌードルPRO版は通常版の比較まとめ
ご覧いただきありがとうございました。
この記事を参考に、
時代の変化に応じて「挑戦」と「進化」を続ける
「カップヌードル」の新コンセプト商品をご自身の舌でお試してみてください。
